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Empl.polyvalent restauration (H/F)

Société : THEDRA AIX
Lieu : Bouches-du-Rhône (Provence-Alpes-Côte-D'Azur)


Présentation de l'entreprise

THEDRA, marque du Groupe Interaction, est le spécialiste de l'emploi en hôtellerie, restauration et événementiel au travers de ses 16 agences spécialisées.
Notre expertise dans ces domaines et notre connaissance du terrain, nous permet de vous proposer un accompagnement et une approche sur mesure.



Descriptif du poste

Société : THEDRA AIX
Catégorie : Intérim
Activité : Restauration / Hôtellerie
Filiere : Hôtellerie / Restauration
Metier : Second de cuisine
Lieu : Bouches-du-Rhône (Provence-Alpes-Côte-D'Azur)
Durée : 1 mois
Salaire : 12.31

Mission

Vos missions
Participer à la préparation des entrées, plats et desserts
Réaliser la mise en place avant le service
Assurer le service et l'accueil des convives
Effectuer le dressage et le réassort des plats
Participer à la plonge et au nettoyage de la vaisselle
Nettoyer et entretenir les locaux, le matériel et le poste de travail
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Participer à la réception et au rangement des marchandises
Veiller à la bonne tenue de l'espace de restauration
Travailler en équipe afin d'assurer le bon déroulement du service

Profil recherché

Profil recherché
Une première expérience en restauration est appréciée
Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Vous êtes dynamique, organisé(e) et rigoureux(se)
Vous appréciez le travail en équipe
Vous êtes ponctuel(le) et fiable
Vous avez le sens du service et un bon relationnel
Vous êtes capable de vous adapter rapidement à votre environnement de travail
Vous êtes disponible et motivé(e)
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Informations