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Cuisinier Préparateur Traiteur

Société : Minjat!
Lieu : Haute-Garonne (Occitanie)


Présentation de l'entreprise

Minjat ! propose depuis septembre 2018 un nouveau modèle de distribution alimentaire facilitant l'engagement du consommateur pour une alimentation locale.

Notre concept : un lieu hybride magasin – cantine – événements, tout particulièrement destiné aux jeunes familles, où l’on fait toutes ses courses du quotidien en complète transparence dans une atmosphère conviviale et décontractée en s’appropriant son alimentation.

Notre objectif : faire des courses un moment de plaisir et de sens !
Notre philosophie : le bien manger doit être accessible à tous !
Notre offre : alimentation générale (boucherie/crèmerie à la coupe, fruits et légumes, ultra frais, épicerie, vrac, cave), restauration du midi, traiteur, animations, le tout en référencement local et en circuit court (direct producteurs).

www.minjat.com

Nous nous approvisionnons en direct auprès d'environ 400 producteurs et artisans locaux pour proposer les meilleurs produits de saison que notre équipe de 35 passionné·e·s. travaille et met en valeur au quotidien.



Descriptif du poste

Société : Minjat!
Catégorie : Intérim
Activité : Distribution
Filiere : Assurance
Metier : Commercial conseil
Lieu : Haute-Garonne (Occitanie)
Durée : CDD
Salaire : null EUR

Mission

Minjat ! propose depuis septembre 2018 un nouveau modèle de distribution alimentaire facilitant l'engagement du consommateur pour une alimentation locale.

Notre concept : un lieu hybride magasin – cantine – événements, tout particulièrement destiné aux jeunes familles, où l’on fait toutes ses courses du quotidien en complète transparence dans une atmosphère conviviale et décontractée en s’appropriant son alimentation.

Notre objectif : faire des courses un moment de plaisir et de sens !
Notre philosophie : le bien manger doit être accessible à tous !
Notre offre : alimentation générale (boucherie/crèmerie à la coupe, fruits et légumes, ultra frais, épicerie, vrac, cave), restauration du midi, traiteur, animations, le tout en référencement local et en circuit court (direct producteurs).
www.minjat.com
Nous nous approvisionnons en direct auprès d'environ 400 producteurs et artisans locaux pour proposer les meilleurs produits de saison que notre équipe de 35 passionné·e·s. travaille et met en valeur au quotidien.


Dans le cadre d'un remplacement temporaire, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) autononome pour renforcer notre équipe de production.
Aux côtés de notre responsable de production, vous participerez au bon fonctionnement de notre cuisine, notamment à travers les missions suivantes :
* Réaliser les préparations culinaires à partir de produits frais, locaux et de saison.
* Assurer la mise en place et la production des plats destinés à notre cantine et à notre activité traiteur.
* Organiser votre travail en autonomie dans le respect des consignes de production.
* Veiller à la qualité et à la présentation des préparations.
* Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
* Participer au rangement, au nettoyage et à l'entretien de l'espace de travail.

Profil recherché

Nous recherchons avant tout une personne opérationnelle, organisée et capable de travailler en autonomie.
* Vous disposez d'une expérience en cuisine professionnelle vous permettant d'être rapidement autonome.
* Vous maîtrisez les techniques culinaires et les règles d'hygiène alimentaire.
* Vous êtes rigoureux(se), réactif(ve) et savez gérer votre temps efficacement.
* Vous appréciez le travail en équipe et partagez notre goût pour les bons produits.




LES CONDITIONS DU POSTE :

Nous vous proposons un CDD de remplacement à pourvoir dès que possible, jusqu'au 19 décembre 2026, au sein de notre établissement situé à Colomiers (31).
Le poste prévoit une organisation à temps partiel, avec une présence tous les lundis jusqu'au 14 décembre 2026, ainsi qu'une semaine complète de travail du lundi 23 au vendredi 27 novembre inclus.
Les journées de travail s'effectueront de 8h à 16h, avec une pause de 30 minutes. Selon les besoins de notre activité traiteur, des journées supplémentaires pourront également être proposées au cours du mois de décembre.
Le repas du midi est fourni par l'entreprise.
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Informations


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