Société : La Mie de Pain Lieu : Tarn-et-Garonne (Occitanie)
Descriptif du poste
Société : La Mie de Pain Catégorie : Offre emploi CDI Activité : Services Filiere : Assurance Metier : Chef cuisinier Lieu : Tarn-et-Garonne (Occitanie) Durée : Indéterminée
Mission
Mie de Pain de Castelsarrasin
Recherche un Boulanger/ouvrière boulangère.
Poste en CDI, (CDD possible)
35H00 Heures / Semaine
2 jours de repos par semaine
Expérience souhaitée .
Avantages :
* Tickets restaurants
* Mutuelle
Le BOULANGER aura notamment pour mission d’assurer la réalisation de la fabrication des produits mis en vente, dans le strict respect des fiches recettes, des procédures et modes opératoires-réglages établis dans la limite de sa qualification professionnelle :
• Gestion de la fabrication et respect des plannings + quantités
• Le bon déroulement et contrôle de la production
• Gestion de la qualité
• Sécurité et maintenance selon les consignes pré-établie
• Hygiène, nettoyage (régulier et quotidien)
Pourra également :
• La réception et le stockage de la marchandise ;
• La préparation et la fabrication des produits ;
• La cuisson des préparations
• La mise en place / approvisionnement des rayons/présentoirs ;
• L’ouverture et la fermeture du magasin…
Profil recherché
Votre profil :
* Vous avez une expérience de 2 ans dans un poste similaire, idéalement en boulangerie
* Vous êtes dynamique, réactif(ve) et capable de gérer les imprévus.
* Vous faites preuve d'autonomie et d'initiative dans votre travail.
* Vous êtes organisé(e) et savez gérer votre temps efficacement.
