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Ecailler H/F

Société : Maison Tarbouriech
Lieu : Hérault (Occitanie)


Présentation de l'entreprise

Ostréiculteurs depuis trois générations, nous avons inventé la marée solaire, qui ouvre les tables des chefs étoilés aux huîtres de la lagune de Thau. Depuis les embruns salés jusqu'à la lumière douce du soir qui tombe, tout ici est saveur.
La ferme ostréicole du début s’est muée en une PME dynamique afin de partager l’expérience Tarbouriech en diversifiant ses activités.
Le St Barth (lieu convivial, les pieds dans l’eau de dégustation des produits), le Domaine Tarbouriech – (spa, un restaurant, des gites et chambres d'hôtes) et la ligne de cosmétiques Ostréalia permettent la découverte, par un repas, un soin, une dégustation, pour une heure, une demi-journée, une nuit, de l’expérience Tarbouriech.
La maison Tarbouriech porte des engagements partageant les valeurs de passion, de travail, de respect et d’innovation.
Vous vous reconnaissez dans ces valeurs, vous souhaitez vous investir dans une entreprise en perpétuelle évolution ? Alors rejoignez la tribu Tarbouriech, !



Descriptif du poste

Société : Maison Tarbouriech
Catégorie : Intérim
Activité : Biens d'équipement de la maison
Filiere : Assurance
Metier : Chef cuisinier
Lieu : Hérault (Occitanie)
Durée : CDD
Salaire : 30000 EUR

Mission

Ostréiculteurs depuis trois générations, nous avons réinventé notre métier en créant la "Marée Solaire", une innovation mondiale qui propulse nos huîtres sur les plus grandes tables étoilées. Mais la Maison Tarbouriech, c’est bien plus que de l’ostréiculture : c’est une invitation à l'art de vivre.
Du Domaine Tarbouriech à notre comptoir de dégustation Le St Barth, nous partageons avec nos hôtes un terroir d'exception entre vignes et lagune. Rejoindre la "Tribu Tarbouriech", c’est intégrer une entreprise familiale en perpétuelle évolution, portée par des valeurs de passion, de travail, de respect et d’innovation.
Vous souhaitez porter haut les couleurs d’un savoir-faire unique ? Embarquez avec nous !
Avantages :
* Mutuelle
* Chèques cadeaux



* Ouvrir les huîtres et les coquillages
* Cuisson des coquillages
* Préparer les plateaux
* De tenir le poste chaud : cuisson des moules et huîtres
* Contrôler les denrées et vérifier la bonne conformité des coquillages
* Entretenir votre poste de travail
* Appliquer les règles d'hygiène et sécurité

Profil recherché

* Aimer le contact client
* Rigueur
* Bonne organisation
* Réactivité
* Expérience obligatoire en tant que ECAILLER


Nous recherchons pour nos 2 comptoirs de dégustations : 3 écaillers
* CDD 35h hebdomadaires du 01/07/2026 au 31/08/2026
* SALAIRE à partir de 2000 € net


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Informations