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Hampton by Hilton Bordeaux Mérignac - Commis de Cuisine Petit-Déjeuner

Société : Hampton by Hilton Bordeaux-Mérignac
Lieu : Gironde (Nouvelle-Aquitaine)


Présentation de l'entreprise

Le Hampton by Hilton Bordeaux-Mérignac, un hôtel 4 étoiles de 160 chambres, ouvrira ses portes début 2026. Situé au cœur d'une zone d'affaires en pleine expansion, à proximité immédiate de l'aéroport, cet établissement est conçu pour offrir une expérience haut de gamme avec des services tels qu'un restaurant de spécialités italiennes, un centre de fitness et deux salles de séminaire.



Descriptif du poste

Société : Hampton by Hilton Bordeaux-Mérignac
Catégorie : Offre emploi CDI
Activité : Biens d'équipement de la maison
Filiere : Assurance
Metier : Commercial conseil
Lieu : Gironde (Nouvelle-Aquitaine)
Durée : Indéterminée
Salaire : 24948 EUR

Mission

Le Hampton by Hilton Bordeaux-Mérignac, un hôtel 4 étoiles de 160 chambres, a ouvert ses portes début 2026. Situé au cœur d'une zone d'affaires en pleine expansion, à proximité immédiate de l'aéroport, cet établissement est conçu pour offrir une expérience haut de gamme avec des services tels qu'un restaurant de spécialités italiennes, un centre de fitness et deux salles de séminaire.
Avantages :
* Mutuelle
* Remboursement des transports à 50%
* 8,50€ d'indémnité repas / jour



- Préparer et cuisiner les plats du petit-déjeuner/déjeuner selon les standards de qualité de l'hôtel
- Assurer la mise en place de son poste de travail en cuisine
- Collaborer efficacement avec l'équipe pour garantir un service fluide
- Adapter l'offre petit-déjeuner en fonction des demandes spéciales et des régimes alimentaires
- Contribuer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la gestion des stocks et au contrôle de la qualité des produits nécessaires pour le petit-déjeuner

Profil recherché

- Minimum 1 an d'expérience en tant que commis de cuisine
- Maîtrise des techniques de préparation des aliments
- Connaissance des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler efficacement en équipe
- Bonne gestion du temps et des priorités
- Sens du détail et de la présentation des plats
- Enthousiasme pour le service à la clientèle et la satisfaction des clients
- Flexibilité pour travailler tôt le matin
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Informations


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