Assistant manager en restauration rapide H/F - CDD
Société : LS Negotium Lieu : Hauts-de-Seine (Île-de-France)
Présentation de l'entreprise
LS Recrutement est un cabinet spécialisé dans le recrutement d’apprentis pour les entreprises partenaires de CFA.
Nous accompagnons les enseignes et indépendants dans la recherche, la qualification et la sécurisation de leurs futurs collaborateurs en contrat d’apprentissage.
Notre mission ne se limite pas à l’envoi de CV :
nous prenons en charge l’ensemble du processus — qualification du besoin, sourcing, pré-sélection, suivi des entretiens et sécurisation post-embauche.
Grâce à un process structuré, un suivi rigoureux et une approche orientée résultats, nous aidons nos clients à recruter efficacement tout en réduisant les pertes et les no-shows.
LS Recrutement agit comme un véritable partenaire opérationnel, avec un objectif simple :
placer des candidats engagés et durables.
Descriptif du poste
Société : LS Negotium Catégorie : Intérim Activité : Biens d'équipement de la maison Filiere : Assurance Metier : Commercial conseil Lieu : Hauts-de-Seine (Île-de-France) Durée : CDD Salaire : 15600 EUR
Mission
Rejoins l'équipe de ROAR Burger !
ROAR Burger, c'est le burger généreux fait maison, servi dans une ambiance conviviale et rythmée, au cœur de Clichy. Nous recrutons pour renforcer notre équipe dès début septembre : une belle opportunité de grandir avec une enseigne en plein développement.
Contrat et rémunération
* CDD de 15 mois
* Rémunération entre 1450 € et 1600 € nets / mois
* Prise de poste : août
Organisation du travail
* Restaurant ouvert 7j/7, planning tournant
* Service midi : 11h30 – 18h00
* Service soir : 18h00 – 01h00
* Lieu très bien desservi par les transports en commun
* Préparation des burgers et des plats selon les standards de l'enseigne
* Service client, encaissement et gestion des commandes à emporter et livraisons (plateformes)
* Encadrement et animation de l'équipe pendant les services
* Ouverture et fermeture du restaurant selon le planning
* Pilotage du service et gestion des rushs (fluidité, temps de service, qualité produit)
* Établissement des plannings et suivi des pointages
* Commandes fournisseurs, réception des marchandises et inventaires
* Suivi des indicateurs : CA, ticket moyen, food cost, pertes
* Participation à l'intégration et à la formation des nouveaux équipiers
* Nettoyage, rangement et maintien de la propreté du restaurant
* Respect des procédures internes et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Les missions évolueront selon la montée en compétences !
Profil recherché
* Tu es sérieux(se), motivé(e) et tu t'engages sur la durée
* Tu es dynamique, fiable et ponctuel(le)
* Tu fais preuve d'autonomie, de polyvalence et d'une bonne capacité d'adaptation
* Tu as le sens du service, la fibre commerciale et le sourire
* Tu as le sens des responsabilités et un vrai leadership de terrain
* Tu as le goût du travail en équipe et l'envie de fédérer autour de toi
* Tu justifies idéalement d'une première expérience en restauration rapide
* Tu as envie d'apprendre et de te surpasser
* Tu as le permis B ou tu es en cours de passation
Règles internes
* Pas de bijoux / faux ongles
* Piercings couverts par sparadrap
* Charlotte obligatoire
* Présentation soignée exigée (ni jogging, ni t-shirt)
Ce qu'on t'offre
* Repas offert à chaque service
* Mutuelle : 50% prise en charge employeur
* Prime mensuelle de performance : 200 €
* Prime trimestrielle de surperformance : 400 €
* Cadre de travail formateur et bienveillant
* CDI envisagé et évolution interne possible pour les profils investis
