Chef de rang

Descriptif du poste

Mission

Rejoignez l'aventure gastronomique du Domaine du Liziec !

Situé à la croisée des terres bretonnes et du Golfe du Morbihan, le Domaine du Liziec Vannes – MGallery Collection, marque du groupe Accor, a ouvert ses portes fin 2024. Ce lieu d'exception, niché au cœur d'une campagne verdoyante, vous invite à vivre une expérience hors du commun dans un cadre idyllique de plus de six hectares.

Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez au cœur de l'expérience client, garantissant un service raffiné et inoubliable, où chaque détail compte.

Vos missions principales :

• Garantir un service irréprochable et personnalisé, en veillant à la satisfaction totale de nos clients, de leur arrivée à leur départ.
• Réaliser les opérations de mise en place, de service et de rangement, en respectant les standards de qualité de l'établissement.
• Mettre en valeur l’offre gastronomique en expliquant l’histoire et la composition des plats.
• Coordonner et accompagner vos commis de rang, apprentis et stagiaires pour assurer un service fluide et de haute qualité.

Objectif : Créer une expérience mémorable et inoubliable pour nos clients à chaque repas !

Profil recherché :

• Expérience significative en tant que Chef de Rang, idéalement en restaurant gastronomique.
• Un bon niveau d’anglais est un plus.
• Passion pour la gastronomie, le service et le raffinement.
• Excellente présentation, sens du détail et rigueur.
• Esprit d’équipe et forte capacité relationnelle.

Conditions et avantages :

• Poste à pourvoir dès que possible en CDI à temps plein durée hebdomadaire 39 heures,
• Rémunération à partir de 2 300,00€ brut mensuel,
• Tenue du personnel fournie et blanchie,
• Mutuelle et prévoyance d’entreprise
• Indemnités de repas et/ou avantage en nature.

Informations

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