Société : Ninkasi Lieu : Rhône (Auvergne-Rhône-Alpes)
Descriptif du poste
Société : Ninkasi Catégorie : Stage Activité : Agroalimentaire Filiere : Production Lieu : Rhône (Auvergne-Rhône-Alpes)
Mission
BIERE, BURGER, MUSIQUE, UN ETAT D'ESPRIT Mission Ninkasi est le nom de la déesse de la bière. Elle a été remise à l’honneur en 1997 grâce à 3 jeunes fraîchement diplômés revenant d’un voyage aux Etats-Unis avec une idée en tête : implanter le concept des micro-brasseries en France ! Et c’est à Lyon, haut lieu de tradition brassicole, que le premier Ninkasi est sorti de terre. Avec le temps, Ninkasi est devenu bien plus qu’une fabrique de bières : chez nous, on brasse aussi des talents, des styles, des cultures et des publics différents ! Cet état d’esprit se retrouve à la fois dans nos bouteilles mais aussi dans l’assiette, dans nos concerts, et chez nos collaborateurs. Nous recrutons pour notre siègesocial situé à Lyon (69), un chef de produit junior FOOD H/F Vous serez intégré à l’équipemarque du Ninkasi et vous serez amené.e à travailler en équipe dans uneambiance conviviale et bienveillante. Suivi du déploiement opérationnel de carte et lancement dans notre réseau d’établissementsVous coordonnez le déploiementopérationnel de nos produits dans notre réseau de 25 bars-restaurants àl’occasion du lancement des prochaines cartes (organisation de shooting,brief de contenus et relecture, coordination avec les services communication,digital, administration des ventes et points de vente)Travail en équipe avec l’équipe achatsLors de rupture produit long terme,vous organisez avec les équipes achat, process et opérationnelle, ladégustation de produits de remplacementRelation avec le réseau pour différentes demandesVous accompagnez les équipes denotre réseau pour la réalisation de fiches recettes pour les produits locauxSuivi et analyse des ventesVous tenez à jour les bonsindicateurs qui vous permettent de mener à bien vos missions Profil Compétences clés : Vous aimez la food, cuisiner etvous avez une expérience en restauration (en cuisine ou en salle), Vous êtes organisé.e, aimeztravailler en équipe et dans la bonne humeur, Vous êtes curieux, réactif, ouvertd’esprit et doté de bonnes qualités relationnelles et d’adaptabilité, Vous maîtrisez le Pack Office etnotamment Excel, Vous êtes à la recherche d’un stagede 6 mois dès mi-juin et vous êtes en Bac+3 minimum, Envoyez-nous votrecandidature ! Poste non ouvert à l’alternance Avantages : repas, transporten commun pris en charge à 50%, téléphone portable, ordinateur.CLIQUER ICI POUR POSTULER
