STAGE – Guest Relation (H/F) - Abbaye des Vaux-de-Cernay
Société : Paris Society Lieu : Yvelines (Île-de-France)
Descriptif du poste
Société : Paris Society Catégorie : Stage Activité : Restauration / Hôtellerie Filiere : Hôtellerie / Restauration Lieu : Yvelines (Île-de-France)
Mission
Mission Notrehistoire :Avecun catalogue de plus de cinquante lieux, le groupe Paris Society, fondé en 2008par Laurent de GOURCUFF, est un acteur incontournable de l’hospitalité enFrance.Legroupe compte plus de 1500 collaborateurs et développe ses activités autour de4 pôles complémentaires créant des synergies entre des lieux et savoir-faired’exception :CLUBS,nos institutions qui font bouger les nuits parisiennes. TABLES, nosrestaurants et terrasses d’exception. EVENTS, notre portefeuille uniquede lieux événementiels ; et enfin, HOTELS, résultat de tous nossavoir-faire pour transformer chaque escapade du quotidien en parenthèseinoubliable.ParisSociety s’installe dans l’Abbaye des Vaux de Cernay et prévoit ainsi d’ouvrirun des plus beaux hôtels de campagne en France.Ancienmonastère cistercien datant du XIIe siècle, l’Abbaye des Vaux de Cernay se situedans le diocèse de Versailles, à 50 km du centre de Paris ; au cœur de laforêt de Rambouillet en vallée de Chevreuse.ParisSociety réouvre l’Abbaye de Vaux de Cernay en 2023 et crée ainsi une nouvellesignature hôtelière s’illustrant grâce à des prestations uniques tellesque :- 149 chambres présentes sur plusieurs bâtiments- 3 restaurants et 1 bar- Des espaces séminaires- Un Spa et espaces bien-êtreLes missions principales :1- Relationclients :Vous êtes garant de délivrer la meilleure expérience possible à laclientèle et vous assurez de la satisfaction client (interaction …)conformément à nos critères de qualité internes.En étroitecollaboration avec les équipes de réception et votre manager, vous participez àla préparation des arrivées de nos clients (arrivées VIP, arrivées de clientsréguliers) et effectuez les tâches d’anticipation et de préparation du séjourdes clients.Vous êtes l’interlocuteur privilégié de notre clientèle. Vousportez attention à l’accueil, l’accompagnement en chambre, le départ, lagestion et le suivi des clients et des clients spéciaux (VIP, longs séjoursetc.) pour créer un lien privilégié avec eux pendant leur séjour et profitez dechaque occasion pour rencontrer le client et mettre à jour le cardex sur lePMS.Vous avez une connaissance accrue de la clientèle Paris Society pourpouvoir les conseiller et anticipez leurs demandes de conciergerie ou demandesspécifiques qu’elles soient en amont ou au cours de leur séjour.Vous êtes visible au quotidien pour tous les clients sur tous lespoints de vente de l’hôtel.Vous assurez la promotion de l’hôtel, le développement et lafidélisation de la clientèle.2- Technique Métier / Production / Management: Vous participez auxbriefings et réunions avec l’équipe pour le partage des informations, lessuccès et voies d’améliorations.Vouscontrôlez chaque réservation et étudier les profils des clients (VIP, clientsréguliers, long séjours, anniversaires, lune de miel...).Vous installez etvérifier les accueils clients et assurer avec votre manager le suivi deswelcome gift en chambre et lors au départ.Vous devez pouvoirrépondre à toute demande client ou le diriger vers le service concerné. Voussuggérez et suscitez en priorité l’utilisation des services de l’hôtel, à cettefin, vous devez maîtriser nos prestations, les horaires de tous nos points devente et faire preuve d’une excellente communication intra et inter service.Votrepolyvalence vous permet de suivre les demandes et assistances clientèles (réservations,achats, locations...) pour tous types de prestations (restauration, transport,billetterie...) en passant par les prestataires agréés par la Direction.Vous assurez auquotidien le suivi des facturations clients (pass musée, société d'envoi,billetterie...)Vous répondez auxéventuels plaintes des clients, en vous assurant que les actions correctives ontbien été effectuées et en informez votre supérieur hiérarchique.3- Gestionadministrative : Vous appliquez, faites appliquer et participez à la mise en placede tout nouveau process/ standard rendu nécessaire par la recherched’amélioration.4- Hygiène/ Sécurité des personnes / Environnement : Vousêtes responsable de la propreté, de l’hygiène et de l’organisation de vosservices et des lieux annexes de travail (offices)Vousrespectez et faites respecter les règles d'hygiène et de sécurité, deprévention incendie, ainsi que le Règlement Intérieur.Vousrespectez les consignes d’utilisation et de nettoyage du matériel afin deprévenir les dégradations du matériel et/ou accidents corporels. Profil Minimum 1 ans d’expérience réussie dans le même poste en hôtellerie deluxe/resortNiveau BTS ou Bac+3 en école hôtelière ou équivalent.Bonniveau d’anglais demandéAisance rédactionnelle tant en français qu’en anglaisAvoirune excellente présentation ainsi qu’une bonne élocution.Avoirune connaissance du logiciel Opéra CloudFairepreuve d’un très bon esprit d’équipeUnegrande capacité d’écoute est nécessaire afin de comprendre les attentes d’uneclientèle haut de gamme.Notrephilosophie :LeGroupe Paris Society recrute et reconnait tous les talents.«CLIQUER ICI POUR POSTULER
