PATISSSIER (H/F) FOURNIL DE LOUISE

Descriptif du poste

Mission

Missions du poste:

• Créer et réaliser les desserts, entremets sucrés, ainsi que la gamme de pâtisseries classique (pâte à choux, tartelettes…) ;
• Assurer la fabrication des différents produits selon la demande et les bons de commande reçus ;
• Respecter les règles d'hygiène ;
• Etre garant de la qualité constante des produits ;
• Contrôler la qualité et gérer le stock de produits ;

Nous offrons une opportunité passionnante pour un pâtissier motivé et créatif de rejoindre notre équipe dynamique. Rejoignez-nous pour créer des desserts exceptionnels et satisfaire les papilles de nos clients exigeants.

Salaire selon expérience + prime annuelle + panier de nuit + majoration heures supp et heures de nuit + mutuelle très avantageuse.

 Expérience préalable en boulangerie-pâtisserie est fortement recommandée

- Connaissance approfondie des techniques de pâtisserie et des ingrédients utilisés
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et sous pression
- Excellentes compétences en gestion du temps pour respecter les délais de production
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec les autres membres du personnel

- Excellentes compétences en manipulation des aliments et connaissance des normes d'hygiène alimentaire
- Forte attention aux détails pour garantir la qualité des produits finis

Informations

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