Mission
Au sein d'une résidence séniors
VOS MISSIONS SERONT :
- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et l'organisation de la cuisine
- Veiller à ce que les normes HACCP soient respectées
- Participer à la création et à l'élaboration des menus
- Assurer la gestion des stocks et des commandes
- Accompagner les aides cuisine dans les préparations quotidiennes
- Veiller à ce que les plats soient préparés selon les recettes établies
- Maintenir un environnement de travail propre et sûr
- Participer à l'entretien de la cuisine, équipements et matériels de restauration
- Participer à la plonge en cas de besoin
Horaires fixes en continu 6h45-15h30 et un week-end sur 2 (pas de travail le soir)
Vous êtes dynamique, créatif et avez le souhait de travailler auprès de personnes âgées.
Vous aimez le travail en équipe et êtes doté(e) d'un grand sens du service.
Vous avez une première expérience sur le poste,
- Savoir travailler en équipe,
- Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité
Salaire : de EUR à EUR par ANNEE + IFM, CP, CET
