Employé polyvalent de restauration (H/F)

Descriptif du poste

Mission

Le concept : Une nouvelle marque de restauration coréenne à la mode, créative, culturelle et en libre-service. Un espace Instagrammable avec une décoration industrielle douce et mignonne.

Nous recherchons un(e) employé(e) pour rejoindre notre équipe dans une boutique de nouilles instantanées en libre-service située à Opéra, Paris. La boutique est inspirée d'un style industriel frais, mignon et tendance, attirant une clientèle jeune et branchée.

Missions :

• Accueillir chaleureusement les clients dès leur arrivée.
• Prendre les commandes avec courtoisie et précision.
• Conseiller les clients sur les différents produits et personnalisations possibles.
• Servir les boissons avec rapidité tout en garantissant la qualité.
• Gérer les ingrédients, notamment les différents topping pour les nouilles, tout en veillant à leur fraîcheur.
• Maintenir l'espace de travail propre et organisé, y compris le comptoir, les machines, et les zones de préparation.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
• Effectuer les tâches de nettoyage quotidiennes et hebdomadaires (sols, surfaces, machines, tables).
• Participer à la réception des livraisons et au rangement des produits.
• Surveiller les niveaux de stock des ingrédients et signaler les besoins de réapprovisionnement.
• Aider à la gestion des inventaires périodiques.
• Gérer les transactions avec précision, en utilisant le système de caisse.
• Effectuer les ouvertures et fermetures de caisse en fin de journée.
• Promouvoir les offres spéciales et les nouveautés auprès des clients.
• Encourager les ventes additionnelles pour augmenter le chiffre d'affaires.

• Une appétence pour la culture coréenne et la musique K-pop.
• Fortes aptitudes en service client, avec un sens développé de l’accueil.
• Capacité à pouvoir s’exprimer de manière claire en français et la maîtrise de langues étrangères est un plus.
• Bonne gestion du stress et capacité à travailler pendant les périodes de forte affluence
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à des tâches variées

Informations

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