Seconder le Chef Sommelier.
Être responsable de la cave du jour.
Aider le Chef Sommelier à la réception et au rangement des vins dans la cave principale.
Aller chercher dans la cave du jour les commandes prises par le Chef Sommelier.
Expérience réussie sur un poste similaire dans un établissement de même standing
Maîtrise de l'anglais appréciée
Attentif aux ordres et aux conseils de son Chef Sommelier. Être réactif.
Avoir une bonne connaissance de la carte des vins du restaurant et de la cave.
Salaire en fonction de l'expérience
Les horaires de travail sont strictement pris en compte et vous bénéficiez de nombreux avantages sociaux.
Contrat saisonnier de juin à mi-octobre
