Responsable de bar

Société : Groupe la Bonbonnière
Lieu : Charente-Maritime (Nouvelle-Aquitaine)

Descriptif du poste

Société : Groupe la Bonbonnière
Catégorie : Job saisonnier
Activité : Biens d'équipement de la maison
Filiere : Assurance
Metier : Commercial conseil
Lieu : Charente-Maritime (Nouvelle-Aquitaine)
Durée : Saisonnier

Mission

DESCRIPTION
Les Filles à Papa, bar indépendant du restaurant Les Fils à Maman, rue Saint-Jean du pérot à La Rochelle recherche son nouveau responsale de bar pour la saison
Vous travaillerez en collaboration avec Chloé, notre directrice de site
Si vous aimez faire passer de bons moments aux clients et si vous aimez travailler dans une bonne ambiance contactez-nous!
POSTE
Nous recherchons un(e) responsable pour notre bar Les Filles à Papa
Avantages :
* Mutuelle
* Remboursement des transports à 50%

ACTIVITES / TACHES
Gérer l’organisation et la mise en place du bar
Réaliser les cocktails et diverses boissons selon les procédures de travail établies
Gérer l’approvisionnement des stocks
S’assurer du rangement et du nettoyage du bar
Procéder aux encaissements et être garant de son fond de caisse
Appliquer les consignes d’ouverture et de fermeture du restaurant
Respecter les règles d’hygiène et de sécurité ainsi que la législation du travail dans son service
Etablir de bonnes relations avec le client en répondant dans les meilleurs délais à ses demandes

Profil recherché

Compétences et connaissances
* Sens de l’organisation et du service client
* Bonne connaissances des produits
* Connaissances des règles d’hygiène et de sécurité
* Bonne habileté et rapidité d’exécution
* Sens du travail d’équipe et management
* Maitrise de l’anglais (optionnel mais souhaitable)

Qualités demandées
* Dynamisme
* Sourire
* Bon relationnel
* Convivialité
* Disponibilité
* Capacité d’écoute
* Autonomie
* Gestion du stress

--
CONDITIONS
‍ Type de contrat : Contrat Saisonnier (mai - septembre)
‍ Statut : Employé
‍ Prise de poste : Dès que possible
‍ Coupure : Oui
‍ Disponibilité : Semaine et week-end
AVANTAGES
Rémunération : Selon profil
Mutuelle : Alan
Carte collaborateur : Réduction de 30% par repas, jusqu'à 4 personnes maximum, dans nos restaurants
Pourboires

CLIQUER ICI POUR POSTULER