BOULANGER H/F

Descriptif du poste

Mission

Description du poste et Missions

Work 2000 Contact Saintes agence d'emploi, spécialiste du recrutement intérim, CDD, CDI depuis plus de 30 ans, recrute un(e) BOULANGER(E) pour l'un de nos clients situé près de MONTENDRE (17) :

Vos missions :

• choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau…), les mélanger et les pétrir,
• diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule…) et surveiller la fermentation,
• enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson,
• défourner puis décorer, une fois les produits refroidis,
• disposer les produits en vitrine,
• gérer les stocks, passer les commandes, négocier avec les fournisseurs,
• Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Rémunération selon expérience.

Profil recherché

Passionné(e) par le produit, vous êtes titulaire d'un CAP de Boulanger et vous possédez une expérience significative en magasin de Grande distribution.

Rigoureux(se), organisé(e), dynamique, vous aimez travailler en équipe? N'hésitez pas à nous rejoindre!!

Informations utiles

+ 10% IFM +10% ICP - Rémunération versée le 11 du mois, acompte possible les jeudis chaque semaine.

Informations

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