Commis de cuisine H/FIntérim Saint-Jean (31)

Société : aquila RH
Lieu : Hautes-Alpes (Provence-Alpes-Côte-D'Azur)

Descriptif du poste

Société : aquila RH
Catégorie : Intérim
Filiere : Fonctions Médicales & Sociales
Metier : Directeur d'Etablissement
Lieu : Hautes-Alpes (Provence-Alpes-Côte-D'Azur)

Mission

Description du poste

Aquila RH Toulouse Est acteur du recrutement en intérim, CDD, CDI, recherche pour l'un de ses clients un commis de cuisine H/F.

Vos missions

Préparer les aliments (nettoyage et découpe des légumes, filetage et coupe des poissons, préparation du riz, des sauces…),

Contrôler la qualité des produits,

Nettoyer et entretenir les surfaces et plans de travail conformément aux normes d'hygiène de la cuisine,

Organiser ton poste de travail en suivant les processus et les modes d’emploi d’utilisation du matériel que nous te fournirons,

Participer aux inventaires hebdomadaires et participer au réassort des produits

Participer aux tâches d'entretien et de nettoyage du restaurant et des équipements avant l’ouverture, pendant l’ouverture et après la fermeture,

Connaître et respecter les normes HACCP ,

Profil recherché

Vous êtes titulaire d’une formation en cuisine (tous niveaux), une expérience en cuisine est un plus.

Vous avez de solides connaissances en cuisine traditionnelle et appréciez travailler en équipe.

Vous êtes efficace sous la pression du service et vous adaptez avec aisance aux phases de forte activité.

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