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Cuisinier

Société : Actosaison
Lieu : Haute-Vienne (Nouvelle-Aquitaine)


Présentation de l'entreprise

Acto Saison est une agence d’intérim spécialisée dans les métiers de l’hôtellerie, de la restauration, de l’événementiel et des extras. Nous accompagnons les établissements (hôtels, restaurants, traiteurs, organisateurs d'événements...) dans la mise à disposition rapide de personnel qualifié, pour des missions ponctuelles ou de plus longue durée.
Notre force : la réactivité.
Nous sommes disponibles 24h/24, 7j/7 pour répondre aux besoins urgents de nos clients. Une équipe en salle qui manque à l’appel ? Une cuisine qui tourne à flux tendu ? Un événement qui déborde ? Nous intervenons dans l’instant, avec des profils adaptés et opérationnels.
Notre mission : connecter les bons profils aux bons établissements, dans un esprit de confiance, de qualité et d’efficacité.

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Pourquoi travailler avec nous ?
* Une expertise métier pointue (restauration, hôtellerie, événementiel)
* Des recrutements rapides et fiables
* Un vivier de talents motivés, formés et disponibles
* Une relation humaine, basée sur l’écoute et la réactivité
* Une couverture large pour accompagner vos pics d’activité, saisons ou événements

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Vous êtes un professionnel ?
Nous vous trouvons le bon profil, au bon moment, avec une réactivité qui fait la différence.
Vous êtes un talent ?
Rejoignez une agence qui vous place au cœur de l’action, selon vos envies, vos compétences, et votre rythme.



Descriptif du poste

Société : Actosaison
Catégorie : Intérim
Activité : Services
Filiere : Assurance
Metier : Commercial conseil
Lieu : Haute-Vienne (Nouvelle-Aquitaine)
Durée : CDD
Salaire : 19838 EUR

Mission

Nous sommes un restaurant innovant situé au cœur de Limoges, spécialisé dans la cuisine moderne avec une touche locale. Notre équipe passionnée s'engage à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients tout en valorisant les produits frais et de saison.


- Préparer et cuisiner des plats savoureux selon les normes de l'établissement
- Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe pour élaborer de nouveaux menus et recettes
- Gérer les approvisionnements et le stockage des ingrédients
- Superviser et former les commis de cuisine
- Contrôler la qualité et la présentation des plats avant service
- Participer à l'inventaire et optimiser la gestion des stocks
- S'adapter aux demandes spéciales des clients en matière de régime alimentaire

Profil recherché

- Expérience confirmée de 4 ans en cuisine professionnelle
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène
- Capacité à créer des plats innovants et savoureux
- Esprit d'équipe et compétences en communication
- Gestion efficace du temps et des priorités
- Flexibilité et adaptabilité aux besoins du service
- Passion pour la gastronomie et la qualité des produits
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
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Informations